Nag-aalok ako ng isang brunch o gourmet breakfast na binubuo ng matamis at maalat na mga likha, na ginawa mula sa mga sariwa at lokal na produkto. Mga homemade pastry, prutas ayon sa panahon, masasarap na mainit na pagkain, katas ng prutas at mainit na inumin: lahat ay idinisenyo para sa isang banayad, elegante at masaganang paggising, para sa pamilya o mga kaibigan, sa ginhawa ng iyong lugar ng pananatili.

Nag-aalok ako ng isang gourmet cocktail aperitif na pinagsasama ang mga lokal na lasa at eleganteng mga likha. Isang seleksyon ng 10 pinong, mainit at malamig na piraso, na inihanda gamit ang mga produktong pana-panahon. Perpekto para sa isang magiliw at masarap na sandali na ibabahagi sa mga kaibigan o pamilya. Mula sa 50 €/tao, na may minimum na 500 € bawat serbisyo. May bayad ang mga bata kapag hiniling. Isang kakaibang karanasan sa pagkain, na idinisenyo upang gawing mas maganda ang iyong mga aperitif sa bahay.

Ang formula ng Discovery ay may kasamang menu ng pampagana, pangunahing pagkain, at panghimagas, na gawa sa mga sariwang, lokal at napapanahong produkto. Ang pambungad ay nagtatampok ng gulay, ang pangunahing pagkain ay nag-aalok ng isang masarap na nilutong hayop, at ang panghimagas ay nagtatampok ng mga sariwang pagkain. Ang serbisyo sa plato ay ginagawa sa lugar, sa isang magiliw at maayos na kapaligiran. Isang simpleng karanasan, masaganang at puno ng lasa, nang hindi kinakailangang umalis sa iyong tirahan.

Nag-aalok ako ng mga magiliw at nakakahangang mga workshop sa pagluluto: mga kurso sa pagluluto o paggawa ng pastry, mga sandali ng pagbabahagi sa pamilya, mga kaibigan o kasamahan. Ang bawat workshop ay idinisenyo bilang isang pandama at malikhaing karanasan sa paligid ng mga produktong pana-panahon. Perpekto para sa isang team building, isang seminar o para sa kasiyahan ng pagluluto nang magkakasama at pagkatuto ng mga bagong pamamaraan sa isang mainit at masarap na kapaligiran.

Isang gastronomic na karanasan sa apat na yugto: pagkain, starter, pangunahing kurso at panghimagas, na gawa sa mga lokal at pana - panahong produkto. Ang bawat plato ay maingat na idinisenyo: balanse ng mga lasa, kahusayan ng dressage, tumpak na pagluluto at paggalang sa produkto. Ipinapakilala kita sa menu sa mesa, ibinabahagi ko ang kuwento ng mga sangkap at inspirasyon ko. Ang serbisyo ay tuluy - tuloy at maingat, sa isang mainit na kapaligiran.

Isang menu ng pagtikim sa 5 hanggang 6 na beses, na ginawa - sa - sukatan ayon sa iyong mga kagustuhan at ang mga pambihirang produkto ng sandaling ito. Ang bawat ulam ay nagsasabi ng isang kuwento: ang ng isang terroir, isang kilos ng pagluluto, isang sandali ng pagbabahagi. Inaasikaso ko ang bawat detalye – mga pinong dressing, mga kumbinasyon ng mga banayad na lasa, mga eleganteng pinggan – para makagawa ng kapaligiran na karapat - dapat sa isang naka - star na hapunan sa bahay. Ang serbisyo ay maasikaso at naisip na mag - alok sa iyo ng hindi malilimutang pahinga, sa kaginhawaan ng iyong pamamalagi.