Pagsabog ng mga Lasa ni Chef Pippo
Ang aking mga niluluto ay pinagsama-samang lasa ng modernong pagluluto at klasikong pagluluto, na nagbubunga ng mga perpektong kombinasyon.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Lombardy
Ibinibigay sa tuluyan mo
Ang Mundo ng Panghimagas
Sa pagpipiliang ito, maaari kang pumili ng anumang uri ng panghimagas o magpasya sa mga sangkap at hilaw na materyales, at gagawa ako ng isang likha para sa lahat ng mga kumakain o 2 panghimagas sa plato o isang cake
- wild blueberry plum cake na may maasim na yogurt at blueberry ice cream, candied lemon at persimmon sauce
- raspberry at yuzu sorbet na may fennel salad, vanilla at frozen na raspberry
- Rosemary at raisin leavened dough na may vanilla ice cream, zabaglione sauce at panettone aroma
- Iba't ibang cake
₱1,045 ₱1,045 kada bisita
May minimum na ₱2,089 para ma-book
Finger Foodish
Kasama sa pagpipiliang ito ang iba't ibang canapé
- mix ng mga mullet sandwich, parsley mayo
- mini pepper na may palaman na tuna sauce at tomato at caper soil
- raw scampi na may mixed salad at ceviche
- abukado, salmon, at mga candied lemon tartlet
- cuttlefish at red turnip hummus
- hilaw na tuna at panzanella
- creamed cod na may maanghang na tomato sauce
at marami pang iba na pinili ng diner ayon sa panahon…
₱4,874 ₱4,874 kada bisita
May minimum na ₱10,443 para ma-book
Mga Lasa ng Dagat
Sa pagpipiliang ito, puwede kang pumili ng tatlong kurso na may karagdagang sorpresa na "Wow" dish batay sa mood ng chef🤪 at sa napiling produktong ayon sa panahon
Makakahanap ka ng mga clam, mussel, scampi, hipon, sea urchin, at marami pang iba
- spaghetti na may clams at bottarga na may candied lemon
- pappardelle sa ilalim ng hand-pulled pasta na may mga sea urchin
- raw scampi na may chickpea stracchino, mango iceberg at caviar
- sea bream, sabaw ng kamatis at tulya
At marami pang iba
₱6,962 ₱6,962 kada bisita
May minimum na ₱11,139 para ma-book
Mga Lasa at Pagkakaiba
Sa tasting menu na ito, ipapakilala ko sa iyo ang iba't ibang produkto at hilaw na sangkap na maaaring mukhang kakaiba sa una, pero magiging isang pagtuklas at sorpresa para sa iyong panlasa.
Bilang pangwakas, isang panghuling regalo mula sa chef na magpapakilig sa iyo
- tuna tartare na may gourmet panzanella
- Fassona meat tartare na may caper powder, marinated yolk
- pappardelle na may 40 egg yolks, kape, cherry tomatoes, coffee powder at shallot confit
At higit pa...
₱7,659 ₱7,659 kada bisita
May minimum na ₱12,531 para ma-book
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Filippo Guarducci kung may gusto kang iangkop o baguhin.
May rating na 5.0 sa 5 star batay sa 2 review
Mga kwalipikasyon ko
6 na taong karanasan
Chef de Partie sa Le Calandre (3 ⭐️ Michelin), pastry partner sa Prato, Sous chef ng Frades
Highlight sa career
Nakibahagi ako sa Eat Prato at nag-catering para sa mga event ng malalaking brand
Edukasyon at pagsasanay
May diploma ako mula sa Alma (International School of Cooking) at mayroon akong Master's Degree sa Pastry
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas.
Accessibility
Mga opsyon sa sign language
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱1,045 Mula ₱1,045 kada bisita
May minimum na ₱2,089 para ma-book
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?





