Mga Latin na lasa at fermentation ni Gustavo

Pinagsasama‑sama ng pagluluto ko ang malalim na kaalaman sa pagluluto, pagiging malikhain, etika, at paggalang sa kultura.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Guadalajara
Ibinibigay sa tuluyan mo

Pagbuburo ng fusion

Isang masarap na multi-course na karanasan na hango sa isang signature fermentation style at Latin-French fusion—na ginawa para pukawin ang bawat pandama.
₱4,221 ₱4,221 kada bisita

Mga ugat ng Venezuela

Nakabatay sa tradisyong Venezuelan at binago sa pamamagitan ng makabagong pagluluto, pinaparangalan ng menu na ito ang mga lasang mula sa mga ninuno habang nagpapalawak ng mga hangganan ng pagiging malikhain.
₱4,390 ₱4,390 kada bisita

Tasting menu ng chef

Isang masiglang menu na may mga halaman kung saan ang fermentation ay nakakatugma sa tradisyon, na nagtatampok ng mga matapang na lasang Latin at mga paghahanda na maganda sa tiyan na may modernong touch.
₱5,234 ₱5,234 kada bisita
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Gustavo kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

10 taong karanasan
10 taon sa mga kusinang Latin American; independiyenteng chef at aktibong guro.
Co-creator ng Cultum
Co-creator ng Cultum at gastronomic advisor sa iba't ibang proyekto.
Pagsasanay sa culinary arts
Nagtapos sa Le Cordon Bleu Peru, Superior Technician sa Gastronomy with Excellence.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱4,221 Mula ₱4,221 kada bisita
Libreng pagkansela

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?

Mga Latin na lasa at fermentation ni Gustavo

Pinagsasama‑sama ng pagluluto ko ang malalim na kaalaman sa pagluluto, pagiging malikhain, etika, at paggalang sa kultura.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Guadalajara
Ibinibigay sa tuluyan mo
₱4,221 Mula ₱4,221 kada bisita
Libreng pagkansela

Pagbuburo ng fusion

Isang masarap na multi-course na karanasan na hango sa isang signature fermentation style at Latin-French fusion—na ginawa para pukawin ang bawat pandama.
₱4,221 ₱4,221 kada bisita

Mga ugat ng Venezuela

Nakabatay sa tradisyong Venezuelan at binago sa pamamagitan ng makabagong pagluluto, pinaparangalan ng menu na ito ang mga lasang mula sa mga ninuno habang nagpapalawak ng mga hangganan ng pagiging malikhain.
₱4,390 ₱4,390 kada bisita

Tasting menu ng chef

Isang masiglang menu na may mga halaman kung saan ang fermentation ay nakakatugma sa tradisyon, na nagtatampok ng mga matapang na lasang Latin at mga paghahanda na maganda sa tiyan na may modernong touch.
₱5,234 ₱5,234 kada bisita
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Gustavo kung may gusto kang iangkop o baguhin.

Mga kwalipikasyon ko

10 taong karanasan
10 taon sa mga kusinang Latin American; independiyenteng chef at aktibong guro.
Co-creator ng Cultum
Co-creator ng Cultum at gastronomic advisor sa iba't ibang proyekto.
Pagsasanay sa culinary arts
Nagtapos sa Le Cordon Bleu Peru, Superior Technician sa Gastronomy with Excellence.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.

Mga espesyalidad ko

Pupuntahan kita

Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.

Mga dapat malaman

Mga kinakailangan para sa bisita

Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.

Accessibility

Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa

Patakaran sa pagkansela

Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.

Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb

Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?