Lalapit ang mga bisita mo. Huminto sila. Kumuha sila ng litrato. Pagkatapos, kumain sila. Ang Spread ay isang kumpletong food station na inihahanda sa iyong event—hanggang 5 custom na munting pagkain o meryendang pagkain, na lahat ay bagong gawa. Pinakamainam para sa: mga kaarawan, baby shower, corporate mixer, watch party, at anumang event kung saan kailangang maging kapansin‑pansin ang pagkain. • Istasyon na may kumpletong estilo — maganda at sinadya • Mga scale para sa mga grupo ng 10-50+

Gumagalaw ito kasabay ng kuwarto. Ang Social ay isang karanasan na parang tapas at app ng mga dating bisita na umaayon sa iyong event. Hanggang 6 na custom na maliliit na plato, na may inspirasyon mula sa iba't ibang panig ng mundo, anti‑inflammatory, at idinisenyo para maging usapan ang mga tao sa pagitan ng mga kagat. Isipin ang malulutong na kagat na may fermented pepper sauce. Isang maliit na bagay na hindi inaasahan na nagpapatanong sa iyong mga bisita kung ano iyon. Pinakamainam para sa: mga cocktail party, intimate na pagtitipon, pagdiriwang, at mga dinner party na hindi pa tapos.

Idinisenyo para sa koneksyon. Ginawa para ibahagi. Isang pampamilyang karanasan sa pagkain ang The Table na binubuo ng mga pagkaing naglalakbay sa kuwarto at may sariling kuwento. Pinangungunahan ng chef, may malalim na kultura, at ginawa mula sa simula. Makakakita ka ng impluwensyang Creole at Southern, pandaigdigang pamamaraan, mga fermented na sangkap, at mga produktong ayon sa panahon na pinili nang may intensyon. Ito ang karanasan para sa mga hapunan na talagang may kahulugan. • 4-course na pampamilyang hapunan • Pasadyang menu na binuo ayon sa iyong mga kagustuhan at pangangailangan sa pagkain.

Mga cornbread madeleine, praline whipped rum butter Dirty rice wrap na may duck at lettuce, kumquat chutney Okra na nilagay sa tempura at nilaga sa asin at paminta, Creole remoulade Frisée at mustard greens, inihaw na pluot, duck cracklings, duck fat vinaigrette Blackened Denver steak, Cajun garlic butter, Cajun smashed potatoes, Charred green beans, smoked tomato oil, blistered onions, toasted benne seeds Mga beignet bite, brown butter caramel, pecan praline dust, powdered sugar

Mula sa mga pribadong hapunan at kaarawan hanggang sa mga retreat, pagdiriwang, at espesyal na pagtitipon, makikipagtulungan kami para magdisenyo ng menu na sumasalamin sa iyong mga kagustuhan, mga pangangailangan sa diyeta, mga impluwensyang pangkultura, at bisyon para sa gabing ito. Maingat na inihanda ang bawat experience, hango sa panahon, at eksklusibong iniakma sa iyong event.

Puwede mong hilingin sa chef na ito na gumawa ng pagkain batay sa mga preperensya mo.