Isang magiliw at masayang karanasan sa bahay. Maghahanda tayo ng tunay na Italian Tiramisù, simula sa mga pangunahing sangkap: cream, malambot na mascarpone, savoiardi na ibinabad sa espresso, at tamang timpla ng cocoa. Isang praktikal at nakakaengganyong sandali, perpekto para sa mga espesyal na kaganapan, kaarawan, o pagtitipon ng mga kaibigan, na nagtatapos sa pagtikim ng bagong gawang Tiramisù.

Tunay na pagtuklas sa street food ng Roma—masarap at hindi mapigilan. Nagsisimula ang menu sa ginintuang stringy na supplì (mga bola ng kanin), pritong bulaklak ng zucchini na may mozzarella at mga anchovy, at mabangong pizza na may mortadella, kesong stracciatella, at mga pistachio sa ibabaw. Pagkatapos, mga cacio e pepe chip, panzanella na may mga sariwang kamatis, at maritozzo na may burrata at mga anchovy. Lahat ay sinasamahan ng masarap na lokal na DOP wine.

Isang espesyal na pagsisimula sa araw ayon sa diwa ng tradisyon ng Roma, na perpekto para sa pagdiriwang ng mahalagang okasyon. Nagsisimula ang masaganang at maingat na inihandang menu ng almusal sa malambot na maritozzi na may whipped cream, mga gawang-bahay na tart, Roman ciambellone, mababangong croissant, at sariwang tinapay na may mantikilya at mga artisanal na jam. Para makumpleto, may kasamang seasonal na prutas, yogurt, lokal na honey at espresso coffee, cappuccino at mga sariwang juice. Isang awtentiko, elegante, at masayang karanasan na idinisenyo para maibahagi nang komportable sa iyong Airbnb.

Isang paglalakbay sa mga pinakatunay na lasa ng Rome. Nagtatampok ang menu ng mga iconic na pampagana: artichokes alla Giudia o pritong bulaklak ng pipino na may palaman na mozzarella at anchovy (depende sa panahon), na may kasamang golden supplì (mga rice ball), malulutong na gulay na pritong may batter, at iba't ibang bruschetta. Pagkatapos, dalawang pambihirang klasiko ng lutuing Roman—carbonara, amatriciana, o cacio e pepe, depende sa gusto mo—na inihanda ayon sa tradisyon. Matamis na nagtatapos ito sa homemade na Tiramisù, na malambot at hindi mapaglalabanan.

Sa panahon ng karanasan ay literal nilang ilalagay ang kanilang mga kamay sa pasta, maghahanda ng tatlong uri ng sariwang gawang-kamay na pasta, bawat isa ay ipapares sa isang tradisyonal na sarsa: fettuccine cacio at paminta, ricotta dumplings at spinach na may sarsa ng sariwang kamatis at orecchiette na may sarsa ng Norma. Kasama sa karanasan ang welcome aperitif, lokal na DOC wine, at pagtikim sa tatlong pasta na inihanda nang magkakasama. Matatapos ito nang masarap sa paghahanda at pagtikim ng tiramisù na gawa sa bahay.

Isang ruta ng pagkain na tutukuyin ayon sa panahon at huli, na kinabibilangan ng tatlong pampagana, isang pasta at pangalawang ulam, na sinusundan ng mga panghimagas mula sa bahay. Sample na menu: Mga pampagana – red tuna tartare, crispy octopus sa cream ng patatas, bruschetta na may hipong panzanella. Una – mga tropeyo na may bass, lemon, at pistachio. Pangalawa – ang pinakamagandang huli sa araw na ito na may mga sariwang sangkap mula sa Mediterranean. Puwedeng iangkop ang mga oras ng serbisyo sa mga pangangailangan ng mga bisita