Pagtikim ng mga tradisyonal na lokal na lutong‑Andalusia. Pagpipilian ng mga Lokal na Keso Pagpipilian ng Iberian charcuterie Ajoblanco de almendra con grva Solomillo en salsa demiglace de whisky Mga torrija (French toast) na may pulot, citrus, at cinnamon

Mga pangunahing kaalaman sa lokal na sikat na catering. Tradisyon na may pinakamataas na kalidad na mga produkto at paghahanda ng haute cuisine. Pagpipilian ng Iberian charcuterie Pagpipilian ng mga Lokal na Keso Pagtikim ng oliba: Gordal Sevillana, Manzanilla, Arbequina, at Negra de Aragón. Cordovan salmorejo na may ham at itlog Pritong isda na ala-Andalusia Tradisyonal na pampanahong panghimagas

Tradisyonal na kusina na may mga modernong pamamaraan ng kasalukuyang kusina. Pampagana na Lokal na Keso at Cold Cut Saffron tempura-battered na pusit Shiitake at truffle mushroom rice Costilla sous vide na may glaseado fried potato starch at Asian sauce na may lemon at mint Pudding na may mangga at cardamom

Pag - customize ng karanasan ayon sa kagustuhan nila. Mga Iberian charcuterie na pampagana Goat cheese roll na may blueberry jelly at pistachio, walnut at ham cover Sous-vide na chicharrones mula sa Iberian pork belly Sous-vide octopus na may La Vera paprika sa olive oil, inihahain sa ibabaw ng vanilla-infused na potato purée Sous‑vide na tupa na may sarsang rosemary at bawang at shepherd's crumbs Mangga na may pistachio, kardamomo, at saffron