Southern Flair w/Chef Brandi
Bagama 't mataas ang aking pirma sa Southern fusion, pino ang mga lutuin sa timog na sinamahan ng iba pang masalimuot na lutuin, bihasa ako sa karamihan ng lutuin at kumukuha ako ng mga espesyal na kahilingan. Nako - customize na menu
Awtomatikong isinalin
Chef sa Louisville
Ibinibigay sa tuluyan mo
Kentucky Inspired
₱8,255 ₱8,255 kada bisita
May minimum na ₱24,764 para ma-book
Mga lutuin sa Kentucky na may gourmet twist. Palaging ginagamit ang lokal na ani/karne kapag available. Iniangkop na menu
Dating Menu
Fried Green Tomato Stack
- jalapeno pimento cheese, heirloom tomato, bourbon candied bacon, honey sriracha aioli
Southern House Salad
- nakakandado na bacon, matalim na cheddar, kamatis, pipino, mga crouton ng bahay, herbed Ranch
Cracked Pepper Pork Tenderloin
- peach bourbon glaze | sweet potato mash | seas. veg
Blackberry Bourbon Cake
Vanilla bean cake | Swiss meringue | blackberry bourbon sauce
French
₱9,434 ₱9,434 kada bisita
May minimum na ₱28,302 para ma-book
Mga klasikong lutuing French w/a lokal na twist. Ginamit ang lokal na ani/karne kung available. Iniangkop na menu
Dating Menu
Charcuterie - iba 't ibang keso, karne, lokal na ani, chutney at iba pang French morsel
Ratatouille - mga layer ng zucchini, squash, talong, kamatis at damo | gawa sa bahay na French tomato sauce
Steak Au Poivre - seared filet | creamy Cognac peppercorn sauce | Au Gratin potatoe stacks | roasted veg
Creme Brulee:
- lavender gooseberry
- borbon na karamelo
- strawberry
- blackberry bourbon
Farm to Table
₱9,434 ₱9,434 kada bisita
May minimum na ₱28,302 para ma-book
Nagtatampok ang piling ito ng 4 na kurso: app, sopas/salad, entree at dessert. Gawa sa kamay gamit ang lokal na pana - panahong ani, na iniangkop para sa kliyente.
Hal.:
Watermelon Gazpacho
Prosciutto Wrapped Stonefruit
Shrimp Ceviche
Caprese Skewers
Bruschetta Crostini
Ratatouille
Kale Crunch
Strawberry Feta Pecan Salad
Lamb Lollipops
Pistachio Crusted Cod
inihaw na season veg
Cracked Pepper Filet (lokal na karne ng baka) w/bourbon cream sauce
Caprese Chicken
BlackBerry Bourbon Cheesecake
Lavender Gooseberry Creme Brûlée
Southern Luxury
₱11,203 ₱11,203 kada bisita
May minimum na ₱33,608 para ma-book
Muling inimagine ang Southern cuisine na may mga pinong lutuin. 4 na kurso na may napapasadyang menu
Hal.:
Bourbon Nest
Jalapeno pimento cheese deviled egg | bourbon candied bacon | apricot bourbon pork belly | Ky Benedictine | puff pastry
Strawberry Feta Pecan
- KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette
Palikuran
- peppercorn crusted, bourbon cream sauce | inihaw na patatas na bawang | lokal na gulay
Blackberry Bourbon Cheesecake
- NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sauce
Quaint Southern Gathering
₱15,920 ₱15,920 kada bisita
May minimum na ₱31,839 para ma-book
Muling inimagine ang Southern cuisine na may mga pinong lutuin. 4 na kurso na may napapasadyang menu
Hal.:
Bourbon Nest
Jalapeno pimento cheese deviled egg | bourbon candied bacon | apricot bourbon pork belly | Ky Benedictine | puff pastry
Strawberry Feta Pecan
- KY Bourbon candied pecans, feta cheese, honey citrus vinaigrette
Palikuran
- peppercorn crusted, bourbon cream sauce | inihaw na patatas na bawang | lokal na gulay
Blackberry Bourbon Cheesecake
- NY style, white chocolate ganache, blackberry bourbon sauce
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Brandi kung may gusto kang iangkop o baguhin.
Mga kwalipikasyon ko
10 taong karanasan
8 taong may - ari ng negosyo (Pribadong chef at caterer).
Highlight sa career
Season 7 runner up (mula sa 22,000) MasterChef w/Gordon Ramsay. Season 12 “Bumalik sa Panalo”
Edukasyon at pagsasanay
Nagsanay ako sa ilalim ng mga master chef kabilang sina Gordon Ramsay, Christina Tosi, at Aaron Sanchez.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa Louisville. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 2 taong gulang pataas.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱8,255 Mula ₱8,255 kada bisita
May minimum na ₱24,764 para ma-book
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?






