Inaalok ko ang aking mga serbisyo para sa mga gourmet at magarbong brunch, na pinagsasama ang mga matamis at maalat na nilikha na inihanda gamit ang mga sariwang produktong ayon sa panahon. Maingat na idinisenyo ang bawat brunch para mag-alok ng mainit, masaganang, at eleganteng sandali, para man sa isang pribadong event, sa araw pagkatapos ng kasal, sa isang kaarawan, o para lang sa isang sandali ng pagsasama-sama. Gawang‑bahay, tunay, at malikhaing lutuin para gawing tunay na magiliw at masarap na karanasan ang iyong brunch.

Naghahanap ka ba ng magiliw na sandali nang walang mga hadlang ng isang naka-upong pagkain? Iniaalok ko sa iyo ang mga elegante at gourmet na aperitif sa hapunan na inihanda mula sa mga sariwa at pana-panahong produkto. Ganap na naiaangkop ang bawat serbisyo ayon sa iyong mga kagustuhan, iyong mga hangarin, at estilo ng iyong event: kasama ng mga kaibigan, pamilya, para sa kaarawan, bachelorette/bachelor party, o simpleng gabi ng bakasyon. halimbawa: Beef tataki, trout gravelax, crispy langoustine, sea bream ceviche...

Nag-aalok ako sa iyo ng mga ganap na iniangkop na menu, na inihanda gamit ang mga sariwa at pana-panahong produkto, ayon sa iyong panlasa, iyong mga kagustuhan, at anumang paghihigpit sa iyong diyeta. Gusto mo mang magkaroon ng business dinner, kumain kasama ng pamilya, o magpalipas‑oras kasama ng mga kaibigan sa gabi, bawat menu ay iniangkop para gawing mas di‑malilimutan pa ang iyong pamamalagi. Maliit na sample na menu Asparagus tartlet na may perpektong itlog Trout na may champagne sauce, puffed polenta Strawberry sa iba't ibang texture

Nag-aalok ako ng mga ganap na iniangkop na menu, na ginawa gamit ang mga sariwa at pana-panahong produkto, ayon sa iyong panlasa, kagustuhan, at mga limitasyon sa pagkain. Kung gusto mo man ng isang business dinner, isang pampamilyang hapunan, o isang gabi kasama ang mga kaibigan, ang bawat menu ay iniangkop para gawing mas di-malilimutan pa ang iyong pamamalagi. halimbawa ng menu Amuse bouche ng chef Malutong na langoustine Ceviche ng trout na may citrus Confit na karne ng batang baka na may ravioli ng morel Igos at vanilla

Serbisyo ng chef na may full board: almusal, tanghalian, hapunan. Ganap na iniangkop ang mga menu. Ako ang bahala sa pagbili ng mga produkto, pagluluto, paghahain, at paglilinis sa kusina. Puwedeng ibigay ang serbisyo para sa mga pamamalaging mula ilang araw hanggang ilang linggo. Para sa mga serbisyo ko bilang chef sa loob ng isang araw ang presyong ito.

Iniangkop na 5-course meal na inihain sa plato at inihain sa mesa. Amuse-bouche, Pampagana: , Isda, Karne at Panghimagas: Tutukuyin nating magkasama ang mga pipiliin ayon sa iyong kagustuhan.