Isang masiglang pagtitipon na inihanda ng chef na hango sa nakakarelaks at kaakit-akit na baybayin ng Southern Maine. Matitikman ng mga bisita ang mga masarap na kaunting pagkain, pana‑panahong lutuin, at mga paboritong cookout sa bakuran na idinisenyo para sa walang hirap na pag‑aliw at di‑malilimutang pagsasama sa gabi. Perpekto para sa mga weekend sa bahay sa tabing‑dagat, bakasyon ng pamilya, kaarawan, reunion, at mga payapang pagdiriwang sa tabing‑dagat.

Isang kaakit-akit na three-course na hapunan na pampamilya na idinisenyo para sa pagtitipon sa paligid ng mesa at pagsasalo-salo ng masasarap na pagkain nang magkakasama. Nagtatampok ang experience na ito ng mga seasonal na starter, masaganang main course na may mga maingat na inihandang side dish, at masarap na dessert para tapusin ang hapunan. Asahan ang mga lutong gawa ng chef na idinisenyo para mapagsama-sama ang lahat para sa isang di-malilimutang gabi. Perpekto para sa mga bakasyon ng pamilya, hapunan para sa pagdiriwang, at mga nakakarelaks na gabi pagkatapos ng isang araw na pag‑e‑explore sa Central Florida.

Isang eleganteng seven‑course na tasting ng chef na nagtatampok ng mga sangkap ayon sa panahon, pinong pamamaraan, at inspirasyon mula sa baybayin. Sa buong gabi, ipapakilala ng iyong chef ang bawat putahe at ibabahagi niya ang inspirasyon sa likod ng menu, na gagabay sa mga bisita sa maingat na pagkakasunod‑sunod ng mga lasa mula sa unang kagat hanggang sa panghuling dessert. Perpekto para sa mga pagdiriwang ng milestone, hapunan para sa anibersaryo, at di‑malilimutang gabi sa Southern Maine.