Isang handog na hango sa baybayin na binuo gamit ang mga pinakapaboritong sangkap sa rehiyon. Sa 3-course na hapunang pampamilya na ito, may pampanahong pampagana, masarap na pangunahing pagkaing may pagkaing‑dagat na inihahain kasama ng mga pinag‑isipang side dish, at masarap na panghimagas para sa pagtatapos. Asahan ang mga masarap na pagkaing mula sa baybayin at malalaking plato ng pagkain na nagpaparamdam ng diwa ng pagtitipon sa tabing‑dagat sa Chesapeake—kung saan pinagsasama‑sama ang mga sariwang sangkap, masarap na lutuing pang‑rehiyon, at diskarteng ginagamit ng chef para sa isang di‑malilimutang gabi.

Huwag na sa restawran at mag-enjoy sa pribadong hapunan na pinangangasiwaan ng chef na idinisenyo para sa mga romantikong gabi at maliliit na pagtitipon. Isa itong karanasan na may 3 course na inihahain sa plato—ikaw ang magpapasya kung aling mga course ang kakainin mo bukod pa sa iyong entrée. Puwedeng pagsamahin at pagtugmain ang sabaw, salad, pampagana, at panghimagas batay sa gusto mo. Kung gusto mo ng mga karagdagang pagkain, puwede kaming magbigay ng iniangkop na quote. Tanungin kami tungkol sa mga kagustuhan mo sa pagkain. Nag‑aalok ang aming mga chef ng iba’t ibang pampanahon at internasyonal na lutuin na maibabahagi sa iyo.

Isang mas magarbong karanasan sa pagtikim ng maraming putahe na hango sa mga lasa ng Chesapeake Bay. Itinatampok sa hapunang ito na pinangungunahan ng chef ang mga pana‑panahong pagkaing‑dagat, masasarap na sangkap mula sa baybayin, at maingat na pamamaraan, na nagbubuo ng sunod‑sunod na mga pagkaing nagsasalaysay sa kuwento ng lutuing Mid‑Atlantic. Isa itong 7-course na showcase—asahan ang mga kapansin-pansing pagkain sa simula, pinong kasiyahan, at di-malilimutang gabi ng pagkain na pinangungunahan ng chef.