Mga chef sa Ragusa

Chef sa Sicily

Kaalaman at Mga Lasa ng Mediterranean

Ang aking pagluluto ay resulta ng isang paglalakbay na binuo sa pamamagitan ng mga karanasan, paglalakbay at patuloy na paghahanap sa larangan ng gastronomiya. Lumago ang aking mga kasanayan sa pamamagitan ng pagtatrabaho sa Italya at Espanya.

Chef sa Sicily

Kaalaman at Mga Lasa, mula sa Sicily hanggang sa Spain

Karanasan at pagbabago na nabuo sa gitna ng mga kahusayan ng Mediterranean. Isang gastronomikong tulay sa pagitan ng Sicily at Spain para sa isang eksklusibo at sopistikadong karanasan sa pagkain.

Chef sa Sicily

Romantikong Hapunan na Gourmet Sicilian para sa Dalawa

Ipinapahayag ng aking mga nilikha ang kaalaman sa mga produktong Mediterranean at tradisyon, na nagmula sa mga karanasan ko sa Italy at Spain. Pinagsasama ko ang mga impluwensya ng Pransya at Hapon sa isang tunay at makabagong lutuin.

Chef sa Sicily

Sicilia d'Autore: mga tradisyonal na lasa

Ang diwa ng aking kusina ay nagmula sa aking lolo na si Salvatore, isang tunay na Sicilian. Namana ko sa kanya ang pagmamahal sa mga tunay na lasa ng kanyang lupain, na ngayon ay binabago ko nang may pagkamalikhain at mga bagong eksperimento.

Chef sa Sicily

Mula sa tradisyon hanggang sa pagbabago

Gumagawa ako ng isang tunay na entablado mula sa apoy hanggang sa tinidor, dinadala kita sa isang paglalakbay sa pagluluto