Mga chef sa Berkeley

Hyperlocal, foraged na pamasahe ni Clair

15+ taong karanasan! Nagluto ako sa Pizzetta 211 sa San Francisco at bilang chef sa isang El Cerrito estate. Nagtrabaho ako sa ilalim ng mga chef na may Michelin star background at pinatakbo ko ang aking unang kusina na may edad na 19. Nagluto ako para sa mga nangungunang pangalan sa sektor ng teknolohiya at mga kapitalista sa pakikipagsapalaran ng Midas List.

Pana - panahong kainan at sariwang lutuin ni Eric

20 taong karanasan ang ginawa ko sa ilan sa mga pinakaprestihiyosong kusina sa California. May degree ako sa nutrisyon sa pagluluto mula sa Johnson and Wales University. Binuksan ko ang The Commissary, na pinangalanang Best New Restaurant noong 2014.

Mga lutuin ng Roman at Bay Area ni Alessandro

25 taong karanasan Ang aking pagkain ay sumasalamin sa pagiging simple, paggalang, at mga pinagmulan ko sa Italy. Nagsanay ako sa mga kusinang may Michelin star sa Rome at nag - aral din ako sa paaralan sa pangangasiwa ng hotel. May - ari ako ng Italian restaurant na Chiaroscuro sa Financial District ng San Francisco sa loob ng 10 taon.

Fusion cuisine na nakatuon sa kalusugan ng Everton

10 taong karanasan Nagsimula ako sa masarap na kainan at nagluluto na ako ngayon para sa mga atleta tulad nina Marcus Morris at Jack Flaherty. Maaga pa lang, nagsanay ako sa bahay at sa mga kusina sa high school, bago pumasok sa culinary school. Nagluto ako para sa NBA star at nagpakain ako ng iba pang kapansin - pansing atleta.