Mga chef sa Arcadia

Southern Soul na may French Twist ni Chef Ponder

18 taong karanasan Ang aking pokus: ang mga kaluluwang tradisyon ng Southern cooking na may tumpak na mga diskarteng French. Mayroon akong degree sa culinary fine arts mula sa Le Cordon Bleu College of Culinary Arts kasama ang degree sa pangangasiwa ng negosyo mula sa tanyag na Morehouse College. Tinulungan ko ang isang grupo ng restawran na makamit ang 85% mga sangkap sa bukid - sa - mesa at pinananatiling mas mababa sa 20% ang mga gastos sa pagkain. Ngayon, isa na akong pribadong chef na nakakatugon sa iyong mga pangangailangan. Ang aking espesyalidad ay: ang iyong kagustuhan.

Cali - Caribbean Cuisine ni Chef Jazzy Harvey

6 na taong karanasan Ako ay isang celebrity chef na may mga sold - out na popup sa LA, NYC at Miami. Natutunan ko kung paano maging chef sa pamamagitan ng panonood sa aking lola at pagtatrabaho sa mga kusina. Itinampok ako sa isang Food & Wine bilang chef na "Revitalizing the Food Scene in LA."

Gourmet na pagkain na inihatid sa iyong doorstop

15 taong karanasan Ang aking trabaho sa mga kusina mula San Francisco hanggang Paris ay nagturo sa akin ng mga pandaigdigang lutuin. Mayroon akong bachelor's degree sa pangangasiwa sa pagluluto mula sa Art Institute. Nagtatag ako ng negosyo sa Los Angeles kung saan gumagawa ako ng pagkain na gusto ko.