Mag-enjoy sa kumpletong brunch na kasama ang lahat ng pampagana, pumili ng anumang 3 mula sa iba't ibang masarap na unang putahe, at magpakasaya sa lahat ng inaalok na pangunahing putahe at panghimagas. Perpektong kombinasyon ng matatamis at malalasang pagkain para matugunan ang anumang kagustuhan.

Mataas na uri ng four‑course na hapunan sa Southern Florida na nagpapahalaga sa lokal na pamana at mga sangkap mula sa Gulf Coast. Deviled Egg Bar na mula sa Florida Pimento Cheese Board Mga Biscuit Slider na may Florida glazed ham PANGALAWANG KURSO Sabaw ng Alimango PANGUNAHING KURSO Gulf Shrimp at Grits PANGHIMAGAS Strawberry Shortcake ng Florida

Italian-inspired na four-course na hapunan na nagtatampok ng mga seafood at gulay mula sa Florida

Hapunan na may inspirasyon sa Asya na nagtatampok ng pagkaing-dagat mula sa Gulpo at mga produktong mula sa Florida na may mga impluwensya mula sa Japan at Timog-silangang Asya. Kutsara para sa Tuna Tataki Mga Summer Roll na may Gulf Shrimp Edamame na may Sea Salt Miso Soup na may Tofu at Wakame Florida Black Cod na May Miso Glaze Wagyu Short Rib Bulgogi Matcha at Honey Semifreddo

Four‑course na hapunan na hango sa lutuing Mexican na may mga protina at gulay mula sa Florida. Guacamole at Salsa Bar Mga Elotes Cup Gulf Shrimp Ceviche PANGALAWANG KURSO Sopa de Lima PANGUNAHING KURSO Mabagal na Nilagang Florida Carnitas Gulf Snapper na Veracruzana PANGHIMAGAS Tres Leches Cake

Menu para sa cocktail party na may labing‑isang meryenda para sa mga standing reception at pagdiriwang. Maliit na Crostini na may Beef Tenderloin Tinapay na may Lobster Mac & Cheese Chicken at Waffle Bite Gulf Shrimp Arancini Smoked Tuna Tartare na Crisp Crostini na may Burrata at Heirloom Tomato Maliit na Crostini na may Beef Tenderloin Kutsara para sa Tuna Tataki Tinapay na may Lobster Mac & Cheese Gulf Shrimp Arancini Inihaw na Manok at Waffle