Mga eleganteng menu ng kainan ni Rafael
Michelin - trained chef crafting vibrant California cuisine with seasonal, organic ingredients, infused with Mediterranean elegance and a warm touch of Brazilian hospitality.
Awtomatikong isinalin
Chef sa Los Angeles
Ibinibigay sa tuluyan mo
Bite - Size Indulgence
₱7,238 kada bisita
Karanasan sa Elevated Hors d'Oeuvres
Isang mapaglarong, cocktail - hour na pagkalat ng masarap na kagat, na idinisenyo para sa paghahalo, pagdiriwang, o bilang prelude hanggang sa gabi. Perpekto para sa mga bisitang gusto ng pagiging sopistikado nang walang pormalidad.
Mga Halimbawang Ideya sa Menu:
Mga mini lobster roll na may saffron aioli
Mga slider ng Wagyu beef
Ahi tuna tartare na may sesame at abukado
Truffle arancini na may Parmesan cream
Mga kagat ng burrata na may heirloom na kamatis at basil oil
Mga maliit na kutsara ng dessert (passionfruit panna cotta, chocolate hazelnut mousse)
Ang kasiyahan sa pag - drop - off
₱7,238 kada bisita
Chef - Prepared, Ready - to - Savor Meals
Para sa mga bisitang mas gusto ang kadalian ng nakahandang pagkain na gawa ng chef. Inihahatid ang mga pagkain sa Airbnb mo.
Sample na Mga Ideya sa Menu: Pagpili ng 1 starter, 2 mains, 1 dessert
Starter: Burrata na may mga inihaw na peach + basil pesto O Smoked salmon tartine
Mga kamay: Mabagal na lutong balikat ng tupa na may mint chimichurri, o Seared halibut na may citrus beurre blanc
Pana - panahong gilid ng gulay at artisan na tinapay
Panghimagas: Lemon olive oil cake na may mascarpone cream O Chocolate espresso torte
Pinaghahatiang Pista ng Mesa
₱8,686 kada bisita
Isang mainit at masaganang karanasan sa kainan na may estilo ng pamilya na nagtatampok ng mga mapagbigay na pinggan ayon sa panahon. Dalhin ang kagalakan ng pagpasa ng pagkain, pagtawa, at koneksyon sa mesa.
Mga Halimbawang Ideya sa Menu:
Inihaw na manok na may lemon, thyme, at bawang
Mabagal na maikling buto - buto na may red wine jus
Mga sinisingil na pana - panahong gulay na may romesco
Heirloom grain salad na may citrus at pistachio
Mga bagong lutong focaccia na may mga dip ng langis ng oliba
Mga pinggan ng dessert na may estilo ng pamilya: tiramisu, fruit tart, flourless chocolate cake
5 kursong mainam na kumakain ng simponya
₱17,372 kada bisita
Isang pinong multi - course na hapunan na pinangasiwaan at nilagyan ng pansin sa antas ng Michelin. Idinisenyo para sa mga pagdiriwang at pagtitipon kung saan ang luho ang tema.
Sample na Menu
Amuse - Bouche: Mga talaba na may caviar, champagne mignonette
Unang Kurso: Lobster bisque na may crème fraîche, chive oil
Pangalawang Kurso: Ricotta gnudi na may mushroom ragù at truffle
Ikatlong Kurso: Wagyu striploin na may fondant na patatas, pagbabawas ng red wine
Ikaapat na Kurso: Kursong keso
Ikalimang Kurso: Valrhona chocolate cake na may vanilla bean anglaise
Mataas na pakete ng kainan
₱17,372 kada bisita
Masiyahan sa menu na ito na may kasamang mga soulful, pana - panahong pinggan na gawa sa mga pinong pamamaraan at mga lokal na sangkap. Pinagsasama ng bawat kurso ang masiglang tradisyon sa South American at Mediterranean para sa mga hindi malilimutang lutuin.
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Rafael kung may gusto kang iangkop o baguhin.
Mga kwalipikasyon ko
22 taong karanasan
Dalubhasa ako sa paggawa ng mga di - malilimutang menu ng kainan para sa mga ultra - high - net - worth na kliyente sa iba 't ibang panig ng mundo.
Highlight sa career
Mayroon akong restawran sa Brazil na nagsilbi sa mahahalagang figure, mang - aawit, at personalidad.
Edukasyon at pagsasanay
Mayroon din akong sommelier na pagsasanay at mga sertipikasyon sa mga Thai, Japanese, vegan, at hilaw na pagkain.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa Los Angeles. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
Mula ₱17,372 kada bisita
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?