Mga menu ni chef Sylvie
Nagluluto ako gamit ang mga organic at sariwang pagkain! Ang aking mga menu ay Surprise, italian, Mediterranean, French, American, vegetarian. Napakahusay kong umangkop! Nagdadala ako ng mga napkin at naka-print na menu… kasama ko ang aking waitress.
Awtomatikong isinalin
Chef sa South Florida Atlantic Coast
Ibinibigay sa tuluyan mo
Hapunan ng pamilya
Bruschetta (peppers, aragula, cherries tomatoes, parmesan, basil)
Goat cheese salad (goat cheese mini - art, goat cheese toast, grap, walnuts, parmesan chips)
Manok sa curry sauce (coco milk, white wine, kamatis, sibuyas, dilaw na curry)
Parfumed Basmati rice
O
Mga itim na seabas na may lemon butter, risotto,
Magkabit ng mga gulay
Strawberries cake (sponge cake, rhum syrup, light vanilla cream, sariwang strawberries)
Un super repas realisé avec des produits aimés par tous, avec une belle presentation !
₱4,831 ₱4,831 kada bisita
May minimum na ₱30,575 para ma-book
Italian na menu
Crostini (ricotta, inihaw na peach, prosciutto, basil),
At Tuna tartare na may abukado at mangga salsa,
At Pistachio Brie cheese
Salmon sa gravlax at blinis
O
Italian salad, cherries tomatoes, mozarella, cantaloup, basil, prosciutto
Lamb chops with thyme juice, mashed potatoes,
Inihaw na kamatis at asparagus
O
Chilean seabass with virgin sauce, risotto, confit vegetables and asparagus
Italian Tiramisu
₱6,666 ₱6,666 kada bisita
May minimum na ₱30,575 para ma-book
Menu ng sorpresa
Tuna tataki (marinated sa soja at dayap,
inihaw na may sesame)
At mga samoussas ng karne ng baka na may mga oriental na pampalasa
At Mini crab cake na may lemon mayonnaise
Scallops carpaccio na may passion fruit oil,
pink na paminta at dayap
O
Inihaw na lobster, lemon butter, celery risotto
Beef fillet mignon, demi glace sauce,
Patatas gratin, asparagus
O
Bronzino fillet, lemon butter, risotto,
Magkabit ng mga gulay at asparagus
Royal chocolate (almonds cake, crunchy praline,
ganache mousse)
O
Lemon tart meringuee
₱8,500 ₱8,500 kada bisita
May minimum na ₱48,920 para ma-book
Gourmet na menu
6 na sushis o 6 na "escargots"
At Avocado tartare at mga hipon
At Brie at caramelized apple
Gourmet salad (mixed salad, foie gras,
Smoked duck fillet, duck rillettes)
Confit na mga sibuyas
Surf at turf (beef fillet mignon at béarnaise,
Inihaw na lobster at lemon butter,
mashed na patatas, asparagus
Royal chocolate, o lemon tart meringuee o
Strawberries cake o raspberries shortcake
₱10,946 ₱10,946 kada bisita
May minimum na ₱55,035 para ma-book
Puwede kang magpadala ng mensahe kay Sylvie kung may gusto kang iangkop o baguhin.
Mga kwalipikasyon ko
26 na taong karanasan
Mahigit 9 na taon bilang chef sa France, pagkatapos ay nagbukas ng Cook 'in Paris sa Florida.
Highlight sa career
Nagbukas ng Cook 'in Paris restaurant sa Pembroke Pines, Florida noong 2010.
Edukasyon at pagsasanay
Natutunan ang pagluluto sa Le Ban des gourmands sa Montpellier noong unang bahagi ng 2000s.
Ang platform ng Airbnb palagi ang gamitin sa pagpapadala ng pera at pakikipag‑ugnayan sa mga host para maprotektahan ang pagbabayad mo.
Mga espesyalidad ko
Pupuntahan kita
Pinupuntahan ko ang mga bisita sa lugar na nakasaad sa mapa. Padalhan ako ng mensahe para makapag‑book sa ibang lokasyon.
Mga dapat malaman
Mga kinakailangan para sa bisita
Puwede ang mga bisitang 18 taong gulang pataas, hanggang 100 bisita.
Accessibility
Magpadala ng mensahe sa host para hingin ang mga detalye. Matuto pa
Patakaran sa pagkansela
Magkansela kahit 3 araw man lang bago ang oras ng pagsisimula para makakuha ng buong refund.
₱4,831 Mula ₱4,831 kada bisita
May minimum na ₱30,575 para ma-book
Libreng pagkansela
Sinusuri ang kalidad ng Mga chef sa Airbnb
Sinusuri ang mga chef batay sa kanilang karanasan bilang propesyonal, portfolio ng mga creative na menu, at reputasyon bilang mahusay sa larangan. Matuto pa
May napapansing isyu?