Mga chef sa Malakoff

Mga kasiyahan na nakabatay sa halaman ni Chef Marion

10 taong karanasan Gustong - gusto kong ibahagi ang hilig ko sa pagluluto at gumawa ng mga espesyal na pagkain sa aking mga bisita. Nakumpleto ko ang isang propesyonal na programa sa muling pagsasanay (CAP Cuisine) noong 2015 na nagluto ako para sa mahigit 900 bisita at naging partner chef ako sa La Belle Assiette (2015 hanggang 2023).

Tradisyonal na Italian na Pagluluto ni Daniele

19 na taong karanasan na nagtrabaho ako sa mga restawran na may Michelin star. Nag - aral ako sa Hotel School of Rome at nakakuha ako ng Bac Pro na may 80/100. Tumulong ako na makuha ang pamagat ng pinakamahusay na Italian restaurant sa London noong 2015.

French Food ni Jeff

20 taong karanasan Pribadong chef ng tuluyan, nagluto ako para sa interior designer sa Vosges. Nagsanay ako sa pangangasiwa ng culinary, pastry, at charcuterie. Ako ay isang chef at pastry chef sa mga kilalang establisimiyento.

Iniangkop na menu ni Dowenson

15 taong karanasan Pakikipagtulungan sa mga premium na bahay at VIP catering service. Malakas ang background ko sa pagluluto. Nag - host ako ng mga kaganapan sa pagluluto sa Parc des Princes, at nakipagtulungan ako sa mga brand.

Klasikong French na kainan ni Jean

8 taong karanasan na sinanay ko sa Tour d 'Argent at Le Meurice, na kalaunan ay naging pribadong chef. Sinanay ako sa ilalim ni Yannick Alleno, isang master ng pagbabago sa rehiyon. Nagtrabaho ako sa Tour d'Argent, isang makasaysayang Parisian restaurant.

Modernong lutuing French ni Laurent

20 taong karanasan Nag - aalok ako ng isang halo ng moderno at tradisyonal na lutuing French na may pagiging tunay at pagkamalikhain. Natutunan ko sa ilalim nina Christophe Michalak, Thierry Marx, at Cyril Lignac. Madalas kong ibinabahagi ang aking mga kasanayan sa pagluluto sa mga palabas sa pagluluto para sa pambansang network ng telebisyon.

A la table par May

Masigasig sa pagbabahagi ng magagandang bagay sa pamamagitan ng pagluluto, iniimbitahan kita sa isang tunay na paglalakbay sa gourmet, na gawa sa mga tunay at pana - panahong lutuin. Nagsimula ang aking paglalakbay sa pagluluto sa paaralan ng hotel sa Paris, bago magpatuloy sa isang bistronomic restaurant. Nag - iisa ako noon na pinili kong umunlad, para bigyan ng libreng kontrol ang aking pagkamalikhain sa iba 't ibang establisimiyento. Ano ang nagtutulak sa akin? Ang pagmamahal sa produkto, ang kasiyahan ng paghahatid, at ang paghahanap para sa mga naka - bold at maayos na kasunduan. Nagbibigay ako ng malaking kahalagahan sa pakikipagtulungan sa mga producer, upang mapahusay at mapahusay ang kanilang mga produkto sa pamamagitan ng pana - panahon, lokal at makabuluhang lutuin. Para sa mga nagnanais, sinasamahan ko ang aking maingat na piniling mga wine dish para gumawa ng patas at nakakagulat na pagpapares ng wine.

Authentic French cuisine ni Eglantine

8 taong karanasan Ako ay isang chef na nag - specialize sa sariwa at pana - panahong lutuing French, na may kagustuhan para sa organic. Pinahusay ko ang aking mga kasanayan sa Le Desnoyez sa Paris at nakakuha ako ng CAP Cuisine diploma. Nagtrabaho ako sa pag - publish ng culinary para kay Alain Ducasse bago ko simulan ang aking karera sa kusina.

Afro - Caribbean fine dining ni Jonathan

8 taon ng karanasan Nagdadala ako ng high - end na pagluluto sa mga kliyente at nag - aalok ako ng mga serbisyo sa pagkonsulta para mapataas ang masarap na kainan. Nagsanay ako sa Guadeloupe bago ko palawakin ang aking mga abot - tanaw sa UK at Paris. Pinahusay ko ang aking likhang - sining sa mga nangungunang marangyang hotel tulad ng The Peninsula at Plaza Athénée.

Sustainable vegetarian cuisine ni Manon

13 taong karanasan na nagtrabaho ako para sa mga kilalang chef, nagtrabaho sa iba 't ibang kaganapan, at nagpapatakbo na ako ngayon ng sarili kong kompanya. Patuloy akong nagsisikap na pagyamanin ang aking kaalaman at kakayahan bilang cheffe. Nagkaroon ako ng pagkakataong makipagtulungan sa kilalang French chef sa isang espesyal na kaganapan para kay Hermès.

Pista sa merkado ayon sa O

10 taong karanasan Hands - on na karanasan sa mga nangungunang Parisian restaurant at culinary heritage mula sa North Africa. Sinanay sa mga pamamaraan sa pagluluto sa Levantine, Mediterranean, at North Africa. Mga LED na kusina sa Miznon, Shouk, at Dalia sa Paris.

Caterer gourmand ni Boris

9 na taong karanasan na nag - aalok ako ng mga iniangkop na serbisyo para sa mga propesyonal na kaganapan sa Île - de - France. Nagsagawa ako ng pagsasanay sa pangangasiwa ng catering at hospitalidad. Nagtrabaho ako sa mga kompanyang tulad ng RATP, Claudie Pierlot, Chanel, SNCF, Deezer.